Das Fruchtfleisch enthält beachtliche Mengen an Provitamin A, Eisen, Calcium und Kalium sowie Vitamine der B-Gruppe. Mit rund 10 mg Vitamin C pro 100 g gehört die Nektarine zwar nicht zu den Spitzenlieferanten, trägt aber immerhin 10 % zu unserem Tagesbedarf bei. Da Nektarinen fast fettfrei und zudem kalorienarm