Aubergine 1 Stück

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Beschreibung

Aus der mediterranen und orientalischen Küche ist die Aubergine nicht wegzudenken.

Aubergine darf nicht roh gegessen werden, denn sie enthält Gift- und Bitterstoffe Solanin. Die erst durch Erhitzen zerstört werden und die Aubergine bedenkenlos genießbar macht.